Makanya ama momod dikasih nama Kue Mangkok Suka-Suka hehe...karena praktekin resepnya suka-suka aja ya mas ...sesuai selera yg bikin gitu dehhh :-)
Begini kronologisnya:
Saya numpang masak di rumah mbk tsabita aka mbak dada.
Bahan2 sudah saya beli lengkap kecuali air soda karena saya g terlalu suka, tp saya jg g pakai pengganti ragi ato apalah yang bisa ngembangin pokoke masak aja gt.
Semua bahan jg saya campur langsung g pakai dipisah2 dulu ato direbus sesuai resep dan walhasil karena jg Cuma pakai air saja, g pakai soda n g pakai takaran jgn terlalu encer. Hasilnya kacau tp tetep enak. Pada gambar yang dalam cetakan kecil2 tuh rasanya kayak cenil yang di lopes jg kayak jeli gt. Pas masak palagi temenku sering buka2 kukusan jd selain emang g bisa ngembang yam akin g jelas aja bentuknya. Karena pada pengukusan pertama gagal, akhirnya dipustuskan untuk mengukus pakai cetakan bolu kukus yang besar aja n sebagian dibuat pancake gt.
Dan walhasil, yang dikukus jadinya tetep enak, manis, n malah mirip pudding ato apalah mbuh :D
N yang kayak pancake sih enak n crispy (tp yang ini g ada gambarnya) :D
G mubadzir kok n g ada yang bakal nyangka kalo maksudnya bikin kue mangkok :D
Improvisasi aja :D
Ini hasil kenekatan ngerubah resep ya mas hehe...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar