[heart rose] bolu kukus agam

Yaa….inilah kali pertama heartrose melapor heheheh….hari sabtu rencana mo kondangan jam sepuluh, pi karena ada tukang jadi molor dah, akhirnya iseng aja bikin bolu resep kbm jaman dulu hehehhe….basi bgt yaa…soale dah lama, pi gpp lah…(mekso mode on).
Pas lagi dikukus, ditinggal aja mandi coz abangnya gak mo mandi kalo mamanya masih pake baju rumahan, dan begitu selesai mandi n siap2 buat ke kondangan treng treng treng….bolu udah mateng,karena pake panci baru yang gede,tutupnya sengaja gak dikasih kain, mo bereksperimen critane.

Itu kakinya bang agam keliatan, tadinya sih doi cuex aja karena sibuk mo buru2 maen (kondangan dia mikirnya tetep maen), tapi begitu papanya lagi njepret bolu,eh dia nyomot atu n langsung dimakan, akhirnya laku juga kue mama heheheh….abis itu kondangan deh…..karena ada tukang, kuenya dijadiin cemilan tambahan aja buat tukangnya, dan akhirnya bias abiz sore itu juga, puasss deh….

[ayesha] bolu kukus biru blueberry

Akhirnya tantangan bulan Juli berhasil diselesaikan juga... mepet. Milih bolu kukus karena bahannya tersedia, lagian gak mungkin juga bikin laksa malem-malem gak siap bahannya. Kalo nunggu akhir pekan lagi... Julinya keburu habis.

Biru-biru... soalnya pakai fanta rasa blueberry.. itu lho yang warnanya biru muda. Jadilah bolu kukus kamboja biru rasa blueberry. Seandainya saja warna fantanya ungu, pastilah aku kasih surprise selai blueberry di dalamnya. Rasanya pasti tambah enak... manis asam...glek.

[unda-tatip] bolu kukus ungu

Awalnya ragu2 juga mau bikin tantangan bulan Juli...di rumah bahan2 dan peralatan seadanya, sdh lama juga ga bikin bolkus.Pas hari minggu kepikiran bikin bekal kue apa buat sekolah anak..dgn agak setengah hati akhirnya bikin bolkus ini tp pakai pewarna ungu (gaada stok pewarna merah).

Dan.....jadilah bolkus yg agak setengah hati juga ngembangnya (ngikutsuasana hati yg bikin)

Maaf ya lagi2 fotonya jelek..blitz kameranya rusak sedangkan waktufotonya pas

malamMakasih Jeng Momod ^_^

[dhyanz] bolu kukus adenium

bikin kue ini dalam rangka praktek tantangannya KBM bulan ini, aku bikinnya 2 kali. yang pertama karena kurang lama miksernya jadi berantakan, bisa ngembang n mekar cuma ga beraturan. nah diulangi bikin lagi kali ini ngocoknya udah lama tapi kayaknya ada kesalahan dalam memasukkan bahan, aku masukkan coklat masaknya dalam kondisi udah dingin jadi deh tuh kue ga mau ketawa ngakak, cuma tersenyum aja. padahal kalo menurut rasa udah enak banget, rasanya full stroberi. pake fanta stroberi, pasta stroberi, coklatnya juga rasa stroberi, nyummy banget...cuma ya itu tadi ga bisa tertawa sempurna kayak yang dulu pernah aku bikin.

percobaan pertama

percobaan kedua

bagusan yg mana yah???

bikin kue ini sebenere gampang banget, cuma aku heran aja kok ga bisa sukses ya?apa karena biasanya pake sprite trus aku ganti fanta??penasaran neh, kapan2 mo bikin lagi ahh..hehe

[bundanisa] bolu kukus coklat

Awal bulan ini, ketika baca imel masuk dari jeng momod KBM DSH tentang tantangan bulan juli, komentar pertama adalah: Yaaahhhhhh.... kok ini sih tantangannya.... bolu kukus kamboja.. hikksss... you know lahhh... seumur perjalanan saya bertransformasi menjadi tukang kueh wannabe... hohoho.... untuk urusan bolu kukus ini bener-bener membuat saya tobat deh.. gimana enggak, bikin kueh yang kata orang sangat simpel ini bisa jadi big problem buat saya.. sudah banyak yang jadi kambing hitam, dari mulai mikser, kukusan, cetakan, kertas rotinya... semua udah kebagian menjadi pihak yang disalahkan (padahal sih sebenernya murni kesalahan tukang kuehnya, yang belum nemuin "soul"nya bikin bolkus... hihihi) atas tidak mau "ketawanya" si bolkus ini... arggghhhh.... Makanya saya jadi desperado banget liat tantangan bulan ini.. padahal pengen ikutan, secara bulan lalu udah kelewat karena ketimbun pesenan...

Bismillah deh... Tahap pertama yang harus dilakukan adalah mengumpulkan semangat (baking blue again..again..and againnnn...), ngeprint resep dan pulang kantor langsung deh mulai nguplek nyiapin bahan... Secara udah beberapa kali bikin (dan selalu gagal..), yang diliat cuma ukuran bahan aja, gak liat cara bikinnya.. alaaaaahhh.. paling juga kaya biasanya.. (ini nih kesalahan terbesarnya...). Setelah ngocok telur+gula+SP sampe kaku, mulai deh ngayak terigu dan masukin air soda.. pas ngelirik ke resepnya... dhuenggggg.... ternyata instruksinya adalah "campur semua bahan dan kocok sampai mengembang...." huaaaaa...... salah donggg... *take a deep breath...* tapi kan sebagian resep bolkus emang gula dan telur dikocok duluan.. (ngeles dot kom.. kebiasaan..).. lanjut ah...Setelah kurleb 15 menit menunggu... inilah hasilnya.... Jreng..jrengggg...........

Bolkusku meringis doang... huaaa... *nangis guling-guling mode on*... huhhh.. kejadian lagi..lagi dan lagiiii.... sekali lagi, bolunya gak bantet tapi gak mau ketawa... lagu lamaaaa.... Eittsss... tapi ada yang aneh lho... pas terakhir-terakhir, karena adonan putihnya abis, jadilah ada satu cup yang isinya coklat semua, putihnya cuma basa basi di atas doang.. dan ternyata dialah satu-satunya yang mau ketawa agak lebar... heran deh.. kanapa bisa begitu ya.. apa karena dia coklat? Ihh... apa hubungannya coba??? Bingung aja liat si mistery guest ini.. kok dia ketawa gak ngajak-ngajak temennya, gitu... hehehehe....

Karena hasilnya gak memuaskan, diputuskan malem berikutnya (baca: semalem) nyoba bikin lagi.. kali ini semua diwarnai coklat (hihihi... kemakan misteri bolkus coklat yang mekar sendiri itu...), siapa tau kali ini bisa berhasil. Trus resepnya dibaca dan diapalin... ngikutin resep banget (kecuali penambahan DCC yang saya skip, ada kecelakaan pas nyampur DCC sama pasta coklat, akhirnya gak jadi dipake..), kukusan juga udah dipanasin jauh-jauh hari sebelumnya (hehehe.. maksudnya, start ngocok, start manasin kukusan, gitu...). Dan akhirnya setalah 15 menit dagdigdug nunggu hasilnya (sayangnya kukusannya gak pake kaca tutupnya.. jadi gak bisa ngintip deh..), traraaaaa...... here's the best bolu kukus I've ever made.... Puasssss......

Huhhh... akhirnya berhasil takluk juga tuh bolu kukus... Bikin 2 versi, yang batch pertama, coklat polos.. selanjutnya adonannya dicampurin meises, jadinya totol-totol deh bolkusnya... Hmm... kayanya yang ini gak cocok deh kalo namanya bolkus kamboja... whatever lah.. yang penting udah berhasil bikin si bolksu ketawa...Buat jeng Momod, gimana nih... sudah memenuhi kueliafikasi kah hasil karyaku???

[ajenk] bolu kukus kamboja

Tadi malam nyempetin praktek tantangan KBM, Bolu Kukus Kamboja. Kebetulan juga si mbak, Dhiya' rikues camilan ini buat bekal sekolah nya hari ini.

Persiapannya kilat, bahan2 udah ada semua...Bahan dan cara membuat bener2 disesuaikan ama resep, gak diutak-atik sedikit pun...hehe cerita nya ini sekalian 'bulan madu' ama langseng baru. mau ngecek apa iya hasilnya lebih oke. kebetulan resepnya gak beda jauh juga ama bolu kukus biasa, cuma yang ini pake tambahan coklat putih aja...

Masih 5 menit di langseng, langsung ngintip2 dari tutup kacanya...penasaran bo' ...mekar ga ya???

dan ternyata sodara2...mekar sempurna...hehe
senangnya hatiku :D:D