[musa]Pempek Banyubiru

laporan perdana tantangan bulan ini dari mas musa...

Pempek Banyubiru

Akhirnya eksperimen masakan pertama saya di KBM-DSH terselesaikan dengan baik ( walaupun 50 %nya dibantu ma Simbok Biyung tercinta……….

Mentahan Adonan.

Adonan saya ini agak dikurangi porsi ikannya ( eh ikannya diganti ma ikan kakap, soale ikan tenggirinya habis, kata Bune). Lalu tepung kanjinya dan terigunya ditambahin, soalnya masih lengket di tangan nih

Akhirnya matang juga pempek Banyubiru ini, walaupun agak gosong-gosong dikit ( kata Ibune sih karena kebanyakan kanji… bener gak? )

Setengahnya saya yang nggoreng dan setengahnya Ibune yang nggoreng…..

Pempek yang udah mateng

Bisa dilihat kan hasil kolaborrasi antara Ibu dan anak yang sangat kompak dalam menggoreng gosong, hehe

Dan ternyata bikin pempek tuh cuepet bahkan super cuepet buanget lho,

Gak ada waktu 2 jam dari proses membuat adonan sampe menggoreng jadi

Berikut ini gambar- gambar yang tersisa dari kolaborasi yang menggelikan ini…..

Siap saji, Cuko, plus siap makan

Nb: Komentar dari adik-adik saya, katanya uenak

Hampir sama kayak di bakul-bakul pempek

( secara adik saya penyuka pempek je….), tapi

cukone kekentelen lho …………….

Hayo hayo, ada tantangan lagi gak???

Soale kalo ada tantangan pasti saya pulang

ke rumah nih………………………………..

To be continued……………Musa Collections