[bundanisa] kue ku ketan hitam

Mau laporan ah.. setelah putaran sebelumnya absen gak ikutan... hehehe...

Pilihan kali ini jatuh pada Kue Ku.

Cerita dibalik layarnya apa ya....Oh.. gini aja deh.. Itu kue ku yang saya bikin gak pake resep "resmi" yang sudah dibagikan di awal periode.. soalnya filenya da di kantor, lupa ngeprint... hehehe.. jadi pake resep versi majalah Khusus Pemulanya Sedap... gak papa kan ya... Namanya Kue Ku Ketan Hitam.. warnanya emang hitam legam.. tapi rasanya donggg..... uenak tenan..

oh ya, karena yang bikin ini sok tau, makanya pas ngulenin adonan kulitnya ada sedikit ke-sok tau-an yang berakibat kurang menguntungkan... hehehe.. pas nguleni kulitnya, lupa ngukur santen hangat, pokoknya masukin aja terus sampe adonannya bisa dipulung.. trus juga lupa gak ngukus kentang, pas udah nyampur2 bahan baru inget... whaa... untung bongkar2 lemari masih punya tepung kentang.. yasudlah, tepung kentangnya tuangi air dikit sampe selembek kentang kukus halus... trus campurin deh ke tepung kentangnya... jadinya???

Pas mateng, agak kelembekan... pas digigit gak langsung putus, agak lengket, gitu...hehehe... gak tau deh karena kelemesen adonannya (kayanya gak juga deh) atau pengaruh kentang jadi-jadian ini... isinya masih sisa banyak tuh di kulkas, udah dibunder-bunderin, kayanya ntar pengen bikin onde-onde aja deh...

Oh ya, kalo pengen liat resep Kue Ku, mampir langsung ke blog aja deh di http://arimbar.blogspot.com/

Sekian laporan saya, dan dengan ini hutang saya lunas... hihihi...